Kaikki on täällä nurinkurista: on kevät ja omenat kypsyvät. Niitä saa kai ympäri vuoden täällä päin. Tein omenapaistoksen, panin päälle vaniljajäätelöä, marokkolaista minttua ja Lyle's Golden Syrupia. Parasta siirappia, mitä olen koskaan maistanut: pehmeää ja kultaista. Kokonaisuus maistui mainiolle.
Koska olen keittiössä aina avun tarpeessa, käännyin keittokirjojeni puoleen. Omenapaistoksen resepti löytyi Bee Nilsonin vuonna 1952 kirjoittamasta ja uudelleen vuonna 1975 julkaistusta Penguin Cookery Bookista. Kirpparikiertelyn satoa tämäkin kirja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.