Ruusutarhassa kahvilla

Juhlistan blogin 10 000 kävijää ruusutarhajutulla! Kiitos!

Muutama viikko sitten mietimme viikonloppuna, mitäs uutta kokisimme tänään, ja päädyimme vierailulle Chart Framin ruusutarhaan. Chart Farm sijaitsee Kapkaupungin esikaupungissa Constantiassa, Wynberg Parkin vieressä. Heidän nettisvunsa löytyvät täältä: http://www.chartfarm.co.za/

Oli kuuma päivä, yli 30 astetta ja ruusut näyttivät aika nuupahtaneilta. Niinpä emme ostaneet ruusuja tällä kertaa. Tilalla voi poimia ruusuja itse, 4R oksa, eli viileämpään aikaan olisi ihan hyvä idea hakea ruusunsa täältä. Farmin verkkosivut onnistuvat saamaan koko tilan näyttämään isommalta ja tyylikkäämmältä kuin se on. Todellisuudessa farmi on aika pieni ja sen yhteydessä pidettävät markkinat, joilta odotin ihmeitä, koostuivat parista myyntipöydästä. Onneksi tila myy kirsikoita, jotka maistuivat ihanilta! Oudon vaalean väriset kirsikat eivät siis ole mitenkään raakoja ja vaan erilainen lajike. Kahvi maistui hyvältä, samoin farmilla leivottu fetapiirakka. Kahvila oli miellyttävän viileä ja varjoisa kuumana päivänä. Constantia-laakson maisemia oli mukava ihastella kahvia siemaillessa.
















Kuvaajana Martin!

Sadonkorjuuaika viinitiloilla

Eilen aurinko upposi mereen yllättävän aikaisin, puoli kahdeksan aikaan. Olin iltakävelyllä ja sain ihastella oranssia iltaruskoa. Joulun aikaan hämärä tuli tuntia myöhemmin, ja päivä on lyhentynyt huomaamattani. Meidän on luovutettava valoa teille sinne pohjoiseen. Syksy hiipii tänne pikkuhiljaa. Lämmintä on yli kolmekymmentä astetta, mutta päivä lyhenee - ja viinitilojen sadonkorjuun aika lähenee loppuaan. Jopa katukaupustelijat myyvät liikennevaloissa autoilijoille viinirypäleitä pikkurahalla.

Vietimme leppoisan lauantain Constantian viinitiloilla Kapkaupungin laitamilla. Kävimme Steenbergissä ja Groot Constantiassa viiniä maistelemassa - ja Muizenbergin rannalla kahlaamassa. Muizenbergissä on myös Knead, ja siellä söimme hyvän lounaan.

Steenberg on yksityinen viinitila, joka on koko Constantian vanhin, ja vuonna 1685 perustetun Groot Constantian omistaa nykyään yleishyödyllinen yhdistys. Kaupungin turistibussitkin tekevät sinne retkiä, sillä siellä on myös valtion omistama museo Groot Constantian historiasta. Ensi viikonloppuna Constantiassa olisi Sauvignon Blanc Festival, mutta ihan hyvä, että ehdimme ennen väkijoukkoja.

http://www.steenberg-vineyards.co.za/
http://www.grootconstantia.co.za/

Ensin Steenbergin moderni ravintola-alue, jota ympäröi hieno puutarha. Steenberg tarkoittaa kivikkoista vuorta, joka näkyy taustalla. Emme nähneet vanhaa päärakennusta, mutta nettisivuilla näkyy myös joku Cape Dutch -tyylinen vanha talo. Steenbergillä on moderni ilme ja hyvät viinit. Heidät tunnetaan nimenomaan Sauvignon blancista, mutta tällä kertaa ostimme sieltä roséta ja Shirazia. Maistelu oli ilmaista.

Viilensimme itseämme kävelemällä hetken aikaa tuulisella Muizenbergin rannalla. Surffarit nauttivat tuulesta ja aalloista.

Groot Constantian päärakennus on upea, samoin sen kellari, jossa on myös museo. Groot Constantian suurtilan historia on kiinnostava, sillä se valmisti viiniä sekä Napoleonille 1800-luvun alussa että kuningas Louis Philipille 1830-luvulla. Viinitilalla käytettiin paljon orjia työvoimana 1700-luvulla. Orjuus kiellettiin Cape Colony'ssa vuonna 1838. Vuonna 1993 tila siirtyi valtiolle ja myöhemmin yhdistykselle. Maistelu maksoi R30 eli 3 euroa per henkilö ja ostimme pullon Gouverneurs Reserve -viiniä, joka on 85 % Semillonia ja 15 % Sauvignon Blancia.

Cape Dutch -rakennustyylistä: http://www.encounter.co.za/article/19.html