Rantajoulu ja maustekakkua uutena vuotena

Joulumme sujui helteisissä merkeissä Hermanuksen merenrantakaupungissa. Minäkin kävin uimassa 17-asteisessa meressä ja lämmittelin sitten 30 asteen lämmössä. Hermanuksessa on monta hyvää rantaa ja joulun aikaan ne täyttyvät lomalaisista. Koko kaupunki oli täynnä ihmisiä, mikä tarkoitti jonottamista kaupoissa ja liikenteessä. Mutta mukavaa oli! Vietimme joulun Martinin veljen perheen kanssa.





Tänään, uudenvuodenaattona on tämän näköistä täällä Sea Pointissa (alla). Tuulista ja 25 astetta. Aurinko paistelee.



Ystäväni ja kaimani Päivi lähetti minulle joululahjaksi piparkakkumaustetta ja päätin leipoa sitä käytäen maustekakun. Nyt meillä tuoksuu joululta! Vietämme uutta vuotta rauhallisesti kotosalla tänä vuonna, mutta herkuttelua emme aio unohtaa.



Jaan tässä tämän kakun ohjeen, koskapa sen avulla olen onnistunut leipomaan hyviä kakkuja jo 20 vuoden ajan.

Hyvä kahvikakku

200g pehmeää voita
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

Vaihtoehtoisia mausteita:

1 rkl piparkakkumausteseosta
tai
1 rkl kardemummaa
tai
5 rkl tummaa kaakaojauhetta

Yhdistä ensin pienemmässä kulhossa kuivat aineet eli jauho, vaniljasokeri, leivinjauhe ja mausteet. Hiero isommassa kulhossa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten lisäten lopussa jauhoseosta, jos taikina meinaa juoksettua. Nostele lopuksi rauhallisesti loput jauhoseoksesta taikinaan. Nostele taikina voideltuun rengasvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2013!

S. A. Agulhas II

Etelä-Afrikan valtio tilasi vuonna 2009 STX Finlandin Rauman telakalta arktisen tutkimusaluksen, joka saapui Kapkaupungin Waterfrontiin toukokuun alussa tänä vuonna. Olin tyytyväinen, kun huomasin, että laiva oli vielä satamassa ja sain napattua pari kuvaa. Laivaan voi ottaa sata matkustajaa ja 44 miehistön edustajaa, joille kaikille on majoitustilat. Lisäksi laivassa on mm. 4000 m3 lastiruuma, kenttä helikopterille, tiloja näytteiden ottoa ja tutkimista varten, sääasema, nostokurki ja sairaalaosasto. Alusta käytetään Antarktiksen tutkimiseen.

Kapteenin lokikirja neitsytmatkalta ja lisätietoa aluksesta: http://www.saagulhasii.co.za/

Simpukoita olohuoneessa

Kun nyt tuli beach house'sta puhetta, niin olen kerännyt aika mukavan simpukkakokoelman. Tässä Potter's Galleryn kulhossa ne ovat esillä meidän olohuoneessamme. Toinen kulhollinen on makuuhuoneen lattialla odottamassa sopivaa sijoituspaikkaa. Ihanat värit!

Krikettisunnuntai

Tänään istuin neljä tuntia krikettikentän laidalla katselemassa, kun Martin pelasi veljensä ja heidän ystäviensä ja tuttujensa kanssa krikettiä Camps Bayn lukion urheilukentällä. Tämä on kunnioitettava saavutus, sillä en ymmärrä kriketistä mitään. Onneksi oli hyvää seuraa, eväitä ja kudin mukana. Krikettiottelun seuraaminen on eteläafrikkalainen sunnuntaiperinne. Kävelin Camps Baystä kotiin (50 minuuttia), joten sain liikuntaa minäkin. Kentältä oli hienot näkymät 12 apostoles -vuorille ja merelle, missä oli tänään korkea aallokko.

Elands Bay City

Muistelen vielä lomamatkaa Elands Bay'hin. Otin nimittäin pari kuvaa kaupungin keskustasta, ja haluan näyttää ne sinulle, jotta voit itse todeta, mikä sykkivä metropoli Elands Bay on.

Mutta kaupungin viehätys onkin juuri siinä, että siellä on vain pikkuinen kauppa, hotelli, leirintäalue ja baari. Kahvila ei ole enää toiminnassa, ikävä kyllä. Paikan viehätys on sen rauhallisuudessa ja upeassa rannassa. Haluan sinne pian uudestaan. Eikö ole hienot jouluvalot muuten? Näyttävät aika oudolta kesäpäivänä.

It is Hard Work But Somebody Has to Do it!

Juttukeikalla Kapkaupungin esikaupungissa Muizenberg Beachilla. Lämmintä +30 astetta ja mukava tuulenvire. Ei hullumpaa!

Kaakkoistuuli puhaltaa Hout Bay'ssa

Ajelimme Hout Bay'hin tänään. Aikomuksemme oli istua rannalla ja Martin halusi kokeilla taas onkeaan laiturilta. Mutta kun saavuimme sinne, näimme, että koko ranta oli täynnä ihmisiä kameroineen. Nyt on käynnissä luonnonilmiö sardine run eli sardiinit uivat Kapin ohi itärannikolle valtavina parvina, ja houkuttelevat paikalle kaikkia muita mereneläviä. Hylkeillä on kissan päivät, kun kalaa on niin paljon kuin jaksaa syödä. Koko ranta on täynnä hylkeitä ja kalastajia, jotka vain heittävät verkot veteen ja nostavat ne saman tien täysinäisinä ylös. Samalla koillistuuli (South Easter) puhaltaa niin, että helmat heiluu ja tukka liehuu. Vieläkin on korvat täynnä hiekkaa, jota tuuli pöllytti rannasta autotielle asti.

Stillbay viime viikolla

Uusi onki ja aurinkohattu tositoimissa Stillbayn hiljaisella rannalla.

Aamukahvia raitakupeista

Stillbayn tuliaisissani oli selvä teema: sinisiä raitoja valkoisella pohjalla. Ostin hatun, huivin ja kaksi mukia samasta kaupasta, ja vasta kotona huomasin, että ne kaikki olivat siniraitaisia. Mukit tuntuvat mukavilta kädessä ja tuovat mieleeni Picasson T-paidan ja auringonvarjot, meren ja beach house -meiningin.

Tarkoitan tätä Picasson paitaa: http://www.halcyonmag.com/wp-content/uploads/2011/07/Picasso.jpg

Aamiaispöydässämme oli tänään tarjolla kahvia, skonsseja ja kermavaahtoa ja hilloja. Yksi hilloista on ruusu-geranium-hyytelöä eli se tuoksuu ruusuilta ja pelargonioilta. Löysin sen ajomatkan varrelta yhdestä farm stall:ista eli maataloustuotteita myyvästä kahvilasta nimeltä Blue Crane. Ihana tuoksu! Maistuu samalta kuin jotkut hunajat, jotka tuoksuvat voimakkaasti kukille. Ihan kuin söisi keijujen ruokaa. Pöydästä puuttuu vain ruusukimppu.

PS. Blue crane on siniharmaa kurki, joka on Etelä-Afrikan kansallislintu. Näimme kurkiparin pellolla Stillbayn matkalla.

Stillbayn lomamatka

Vietimme tiistaista perjantaihin Stillbayssa, missä Martinin serkuilla on huvila. Stillbay sijaitsee noin 300 km Kapista itäranikolle päin. Samalla tavalla kuin Hermanus, sekin on kasvattanut suosiotaan viime vuosina lomailukohteena. Talvella siellä asuu 4 000 ihmistä ja kesälomilla eli joulukuussa 40 000 ihmistä. Minä olin tällä matkalla lomalla ja Martin teki etätöitä... kunnes sairastui flunssaan. Kurjaa. Mutta minä nautin rantaelämästä tyhjällä, pitkällä hiekkarannalla ja kävin Robertsonissa viinikierroksellakin. Stillbaysta löysin myös Emthunzini-aurinkohatun, joka suojaa ihosyövältä (SPF 50). Tyylikäs malli ja leveät lierit! Hauska viikko.

Camps Bay ja LLandudno lounasaikaan

Eilen kävimme lounaalla Camps Bayssä, joka tunnetaan rannoistaan ja ravintoloistaan. Söin oikein hyvän focaccian ja join lasillisen Chenin Blancia ravintolassa nimeltä Toscana Beach. Kuvat kertovat taas enemmän kuin tuhat sanaa. Kaunista, vaikka viileää. Kesällä Camps Bay on todella suosittu ja ranta on täynnä kauniita ihmisiä näyttäytymässä - tai vain nautiskelemassa auringosta ja merestä.

Sitten jatkoimme eteenpäin Llandudnoon, mikä on hieno ja kallis asuinalue. Sinne ei tavallisesti meillä ole mitään asiaa, mutta Martinin ystävä on vuokrannut ystävineen sieltä talon viikoksi. He eivät vielä ole saapuneet, mutta kävimme katsastamassa alueen. Rannalle voi mennä kuka vain. Meidän käynnillämme ripotteli vettä, ja vatsatanssiryhmä harjoitteli rannalla vähän murheellisen oloisena. Kaunis ranta, ja rauhallinen.

Tämä on ihmeellinen vedenelävä, joita on viime aikoina näkynyt Sea Pointissakin. Sen nimi on afrikaansiksi bloublasie eli suomenenttuna sinipaisuvainen, englanniksi portuguese man of war (!). Se on myrkyllinen elävänä ja kuivuessaan se ratisee jalkojen alla kuin lasi. Se polttaa koskettaessa ja voi saada aikaan pahoja palovammoja vielä pari päivää sen jälkeen, kun eläin on kuollut. Näihin ei siis pidä koskea. Koko ranta oli sinisenä pari viikkoa sitten Sea Pointissa, kun laskuvesi toi näitä rantaan.
http://en.wikipedia.org/wiki/Portuguese_Man_o%27_War

Milton Beach, 2 minuuttia kotoa

Kotona tuntui viileältä, mutta käydessäni parvekkeella huomasin, että on oikeastaan aika mukava ilma. Ei muuta kuin rantasandaalit jalkaan ja hilpaisin rannalle. Milton Beachille on meiltä matkaa kokonaista kaksi minuuttia. Siellä on aika paljon roskia ja usein myös kodittomia makailemassa, mutta hiekka on pehmeää ja vesikin tänään yllättävän lämmintä, 16 astetta sanoisin. Kahlailin hetken, keräsin simpukoita, nappasin pari valokuvaa, ja tulin sitten kotiin kahville. Ei hassumpaa.

Merielämää on suojeltava

Eilen koetimme osallistua Save Our Seabirds Film Festivaliin Waterfrontin "amfiteatterissa", mutta emme kuulleet ääniraidasta mitään, joten katsoimme vain yhden lyhytelokuvan, jossa oli hienot merimaisemat. Elokuvan nimi oli The Guardian ja se kertoi Afrikan pingviineistä saarella, jossa niitä suojellaan. Alla tietoa laajemmin tapahtumasta. Meren ja sen asukkien suojelu kiinnostaa minua kovasti.

National Marine Week
The purpose of National Marine Week is to create awareness of the marine and coastal environment, promote the sustainable use and conservation of these resources, for the benefit of all both present and future generations.
As custodian of the marine resources in South Africa, the Department of Environmental Affairs is the lead driver for National Marine Week.

2011 SOS SAVE OUR SEABIRDS FESTIVAL
Theme: Save our Oceans. Save our Seabirds
This year, we aim to:
• Create awareness of global overfishing
• Create awareness of global pollution
• Educate the public on what they can do to help
• Inspire people to make a difference

Bantry Bay iltahämyssä

Yleensä kävelemme iltaisin Green Point Stadionin suuntaan, mutta tänään suuntasimme Bantry Bayta kohti, edelleen Beach Roadia pitkin. Meri oli kaunis ja rauhallinen, ja luksustalot hohtivat valkoisina auringon laskiessa.

Viimeisessä kuvassa ollaan taas jo Sea Pointissa. Kyseessä on "tidal pool", johon kertyy nousuveden aikaan vettä, joka lämpenee auringossa mukavaksi kahluualtaaksi. Meren lämpötila Sea Pointissa on noin 12 astetta, joten meressä pulikointiin tarvitaan märkäpuku. Vaikka kyllä paikalliset lapset näyttävät leikkivän rantavedessä ympäri vuoden aurinkoisella ilmalla.

Iltakävelyllä Beach Roadilla

Lähes joka ilta kävelen Beach Roadilla tunnin verran, vaikka tänään taisi puoli tuntia riittää. Kävelen punavalkoiselle Green Pointin majakalle asti ja takaisin tänne Arthur's Roadille. Viime viikolla otin kameran mukaan, ja tältä siellä näytti.

Viimeisessä kuvassa on kotitalomme. Matkan varrella vilahti myös monelle tuttu Green Pointin stadioni, missä pelattiin jalkapallon maailmanmestaruuskisojen Kapkaupungin pelit. Beach Roadilla on mukava meininki, kun koirat ja lapset pyörii jaloissa ja lenkkeilijät väistelevät toisiaan. Kesällä siellä on varmasti suorastaan ruuhka.