Uusi villitykseni on vaniljakahvi. Teen ensin espressoa tai vahvaa suodatinkahvia ja lämmitän sitten kattilassa maitoa. Maidon joukkoon panen vaniljatangon, josta vapautuu sopivan hienostunut vaniljan aromi. Kaadan kahvin ja maidon mukiin ja huuhtelen vaniljatangon ja panen sen lasiin odottamaan seuraavaa kertaa. Käytän samaa tankoa noin viikon verran. Sitten sunnuntaina halkaisen tangon ja kaavin vaniljan siemenet juhlallisen vahvasti vaniljalta tuoksuvaan maitoon. Tavallisesti teen kerrallaan kaksi mukillista vaniljakahvia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.